Anjou-Saumur
parte de Loire Valley
Adegas trogloditas escavadas em tufo macio envelhecem o espumante saumur e o mieloso chenin blanc ao longo deste trecho do Loire.
Anjou-Saumur reúne cerca de 90 vinícolas para visitar. Entre as suas denominações estão Saumur, Cabernet d'Anjou, Rosé de Loire e Crémant de Loire. As castas emblemáticas incluem Cabernet Franc, Chenin, Chenin Blanc e Pinot Noir.