Saint-Émilion & Pomerol
parte di Bordeaux
Il merlot matura su altipiani calcarei intorno a un borgo medievale in cima a una collina, così ben conservato da essere dichiarato patrimonio dell'umanità.
Saint-Émilion & Pomerol riunisce circa 150 cantine da visitare. Tra le sue denominazioni figurano Saint-Émilion, Saint-Émilion Grand Cru, Fronsac e Pomerol. I vitigni caratteristici includono Merlot, Cabernet Franc, Malbec e Cabernet Sauvignon.