Francia

La Francia è il luogo dove gran parte del mondo del vino moderno ha imparato il proprio vocabolario: culla del sistema delle appellation d'origine contrôlée e ancora oggi patria di una delle concentrazioni più fitte di tenute vinicole storiche al mondo. Su Vinopanorama censiamo attualmente più di 2.500 cantine in 17 regioni, dagli château del Bordolese e le cantine calcaree della Borgogna ai domaines lungo la Loira, la valle del Rodano, l'Alsazia, la Provenza, la Linguadoca e il Sud-Ovest. Ogni regione porta il proprio carattere nel bicchiere, che si tratti dello chenin della Loira, del grenache e della syrah del Rodano, o del pinot nero e dello chardonnay di Borgogna, e ciascuna ha il proprio elenco di denominazioni, da Champagne e Margaux a nomi più raccolti come Pouilly-Fumé, Jurançon, Madiran e Côtes de Provence. Sfoglia per regione o vitigno per trovare produttori e cantine aperte alle degustazioni, e inizia a pianificare una visita ai vigneti e alle tenute che hanno segnato il modo di bere vino nel mondo.