Cataluña

Wapienne gleby w pobliżu Barcelony dały początek cavie, podczas gdy ciemne łupkowe tarasy Priorat dają wina o rzadko spotykanej intensywności.

W regionie Cataluña można odwiedzić około 150 winnic. Do jego apelacji należą Penedès, Cava, Corpinnat i Costers del Segre. Charakterystyczne szczepy to Xarel·lo, Cabernet Sauvignon, Chardonnay i Garnatxa.