Franken

Silvaner z kamienistych zboczy butelkuje się w pękatej butelce Bocksbeutel, kształcie związanym z tym regionem od pokoleń.

W regionie Franken można odwiedzić około 150 winnic. Do jego apelacji należą Franken. Charakterystyczne szczepy to Silvaner, Spätburgunder, Riesling i Müller-Thurgau.