Saint-Émilion & Pomerol

część regionu Bordeaux

Merlot dojrzewa na wapiennych płaskowyżach wokół średniowiecznego miasteczka na wzgórzu, tak dobrze zachowanego, że wpisano je na listę światowego dziedzictwa.

W regionie Saint-Émilion & Pomerol można odwiedzić około 150 winnic. Do jego apelacji należą Saint-Émilion, Saint-Émilion Grand Cru, Fronsac i Pomerol. Charakterystyczne szczepy to Merlot, Cabernet Franc, Malbec i Cabernet Sauvignon.