Veneto

Druiven die voor het persen langzaam drogen op strooien matten geven amarone zijn rijkdom, een traditie ontstaan in de heuvels boven Verona.

Veneto telt ongeveer 200 wijnhuizen om te bezoeken. Tot de herkomstbenamingen behoren Amarone della Valpolicella, Valdobbiadene Prosecco Superiore, Valdobbiadene en Valpolicella. Kenmerkende druiven zijn Merlot, Cabernet Sauvignon, Garganega en Cabernet.