Franken

Le silvaner issu de coteaux caillouteux est mis en bouteille dans le flacon bombé du Bocksbeutel, une forme associée à cette région depuis des générations.

Franken compte environ 150 domaines à visiter. Parmi ses appellations figurent Franken. Les cépages emblématiques incluent Silvaner, Spätburgunder, Riesling et Müller-Thurgau.