Anjou-Saumur

parte de Loire Valley

Bodegas trogloditas excavadas en tosca tufácea añejan el espumoso saumur y el melado chenin blanc a lo largo de este tramo del Loira.

Anjou-Saumur reúne unas 90 bodegas para visitar. Entre sus denominaciones figuran Saumur, Cabernet d'Anjou, Rosé de Loire y Crémant de Loire. Las variedades emblemáticas incluyen Cabernet Franc, Chenin, Chenin Blanc y Pinot Noir.