Меню сайтаИнтересно/СоветыУслуги...Мастер-классы
Праздник Божоле.Архив записей
|
Школа сомелье-винный клуб VINOPANORAMA
Здравствуйте!
Любой процесс познания должен быть интересным, тогда будет мотивация на сложные части обучения, в нашем случае это винная теория. Поэтому, основной акцент я всегда старался делать на развитие дегустационных навыков. Рассказывать красивые вещи о вине не сложно, описывать эпитетами напитки, можно просто нахватавшись заученных общих фраз, но для меня, максимально важно, что бы все участники наших мероприятий, по-настоящему, почувствовали всё, как это чувствуют сомелье. Все свои мероприятия я называю мастер-классами, всегда есть практическая часть - нацеленная на развитие дегустационных навыков, и теория - хорошо структурированная, и нацеленная, исключительно, на практическое применение. Восприятие гастрономических продуктов - это ещё и эмоциональный процесс, поэтому я очень капризен в организационных моментах. Впечатление от вина зависит от очень многих факторов: атмосфера дегустации - антуражный дегустационный зал, профессиональные бокалы, небольшие мини-группы, хорошее гастрономическое сопровождение - это всё составляющие хорошей дегустации. Я могу долго рассказывать о наших дегустациях, о том как я провожу эногастрономические ужины, как проходят курсы сомелье, но лучше один раз прийти на вводный мастер-класс, индивидуально или в мини-группе и через 3 часа выйти с пониманием, что вы можете отличать 4 классических стиля вина по цвету, аромату, вкусу - это может каждый, поверьте!
1. Если вы хотите быстро и эффективно развить дегустационные навыки оставляйте заявку на участие в мастер-классе или на курсы сомелье...
Задавайте вопросы по нашим услугам, укажите номер телефона для связи, с вами свяжется сомелье. Укажите дополнительно e-mail, если мы не сможем дозвониться, вышлем информацию на почту и, как правило, наше письмо всегда содержит специальное предложение на наши услуги: приятная скидка %, ссылка на полезное видео и т.д.
Корпоративным клиентам мы предложим оптимальные форматы винных мероприятий с учетом количества участников, пожеланий, а можем под ключ закрыть все боли и потребности при организации любого корпоративного события: организуем на своей площадке с соблюдением всех правил подачи вина, проведем выездную дегустацию артизанальных напитков, винное шоу - сабраж, винное казино, казино по крепким напиткам, эногастрономический ужин, мастер-класс по сочетанию вина и еды и т.д. и т.п. шеф-сомелье VINOPANORAMA ведущий канала ТЕЛЕКАФЕ Камиль Минязев
НОВОСТИ VINOPANORAMA
+7(915)123-10-99 - запись на курс, вопросы сомелье. Открыт набор мини групп на экспресс курс от шеф-сомелье Камиля Минязева. ►Начало 17 мая 19-00, раз в неделю по вторникам ►Начало 21 мая, 12-00, раз в неделю по субботам ЗАПИСАТЬСЯ / задать вопрос сомелье Место проведения: Винотека Староконюшенный пер. 19 / Ресторан Le Carre, Садовническая ул., 69
ВОПРОС: Что из себя представляет курс? ОТВЕТ: Курс с акцентом на практику и развитие дегустационных навыков. 5 мастер-классов, продолжительность 3 часа. Время пролетает незаметно - все с дегустациями. Вы сможете отличать 4 классических стиля вина по цвету, аромату, вкусу, уже на первом мастер-классе через 3 часа. 5-й мастер-класс - это эногастрономический ужин, где уделяем особое внимание сочетанию вина и еды и дегустации винтажных вин 70-х, 80-х годов ВОПРОС: Какие страны и регионы рассматриваются на курсах сомелье? ОТВЕТ: 2-й мастер-класс посвящен Ф
...
Читать дальше »
+7(915)123-10-99 - запись на курс, вопросы сомелье. Открыт набор мини групп на экспресс курс от шеф-сомелье Камиля Минязева. ►Начало 18 января 19-00, раз в неделю по вторникам ►Начало 22 января, 12-00, раз в неделю по субботам ЗАПИСАТЬСЯ / задать вопрос сомелье Место проведения: Винотека Староконюшенный пер. 19 / Ресторан Le Carre, Садовническая ул., 69
ВОПРОС: Что из себя представляет курс? ОТВЕТ: Курс с акцентом на практику и развитие дегустационных навыков. 5 мастер-классов, продолжительность 3 часа. Время пролетает незаметно - все с дегустациями. Вы сможете отличать 4 классических стиля вина по цвету, аромату, вкусу, уже на первом мастер-классе через 3 часа. 5-й мастер-класс - это эногастрономический ужин, где уделяем особое внимание сочетанию вина и еды и дегустации винтажных вин 70-х, 80-х годов ВОПРОС: Какие страны и регионы рассматриваются на курсах сомелье? ОТВЕТ: 2-й мастер-класс посвящен Франции - в
...
Читать дальше »
9 ноября, раз в неделю по вторникам, начало 19-00 . Даты мастер-классов 9.11, 16.11, 23.11, 30.11, 7.12 , продолжительность 3 часа с 19 до 22 13 ноября, раз в неделю по субботам, начало 12-00. Даты мастер-классов 13.11, 20.11, 27.11, 4.11, 7.12(19-00), продолжительность 3 часа с 12 до 15 Пропущенные занятия можно компенсировать со следующим потоком Полный курс, пять мастер-классов с 5-м мастер-классом "Вино и еда" в ресторане высокой кухни с подачей блюд и дегустацией винтажного вина(70-х, 80-х, 90-х) стоит 30000 руб. Курс 4 мастер-класса стоит 20000 руб. 1 мастер-класс 5000 руб.
...
Читать дальше »
Авторский курс от шеф-сомелье Камиля Минязева в сентябре. 2 мини группы, комфортный формат с акцентом на практику и развитие дегустационных навыков. Вы получите опыт дегустации артизанальных вин, освоите правила дегустации вина, сможете подбирать вино к блюду, легко выберете вино по этикетке, а самое главное, станете гастрономическим авантюристом. Курсу уже 10 лет+, каждый год курс улучшается дополняется, только те знания и навыки, которые можно применять каждый день. 21 сентября, раз в неделю по вторникам, начало 19-00 . Даты мастер-классов 21.09, 28.09, 5.10, 12.10, 19.10 , продолжительность 3 часа с 19 до 22 25 сентября, раз в неделю по субботам, начало 12-00. Даты мастер-классов 25.09, 2.10, 9.10, 16.10, 19.10, продолжительность 3 часа с 12 до 15 (Пропущенные занятия можно компенсировать со следующим потоком) Полный курс, пять мастер-классов с 5-м мастер-классом "Вино и еда" в ресторане высокой кухни с подачей блюд и дегустацией винтажного вина(70-х, 80-х, 90-х) стоит 30000 руб. Курс 4 мастер-класса стоит 20000 руб. 1 мастер-класс 5000 руб. 18 мая, раз в неделю по вторникам, начало 19-00. 22 мая, раз в неделю по субботам, начало 12-00 ЗАПИСАТЬСЯ/задать вопрос сомелье тел. +7(915)123-10-99 e-mail: vinopanorama@mail.ru Экспресс курс - 5 мастер-классов. Обратите внимание на структуру и курса и насыщенность программы, а самое главное, уровень дегустационного материала(винтажные вина) и тема вино и еда раскрывается для гурманов максимально подробно на практике. Любой процесс познания должен быть интересным, тогда будет мотивация на сложные части обучения, в нашем случае это винная теория. Поэтому, основной акцент я всегда старался делать на развитие дегустационных навыков. Рассказывать красивые вещи о вине не сложно, описывать эпитетами напитки, можно просто нахватавшись заученных общих фраз, но для меня, максимально важно, что бы все участники наших мероприятий, по-настоящему, почувствовали всё, как это чувствуют сомелье. Восприятие гастрономических продуктов - это ещё и эмоциональный процесс, поэтому я очень капризен в организационных моментах. Впечатление от вина зависит от очень многих факторов: атмосфера дегустации - антуражный дегустационный зал, профессиональные бокалы RIEDEL, небольшие мини-группы, хорошее гастрономическое сопровождение - это всё составляющие хорошей дегустации. шеф-сомелье VINOPANORAMA
...
Читать дальше »
Мини группы, авторский курс сомелье VINOPANORAMA в марте-апреле 2021 г. от шеф-сомелье VINOPANORAMA, ведущего канала ТЕЛЕКАФЕ 16.03 19-00 и 20.03 12-00 - вводные мастер-классы "Стиль вина" Добрый день. В вине, главное практика. Вкус! Аромат! Осознанное восприятие вкуса подарит вам новые яркие краски и эмоции. Конечно, мы разбираем классические винные страны: Франция, Италия, Испания, Новая Зеландия, Чили, ЮАР, Аргентина, Австралия, США. Но акцент, на первой встрече, делаем на стилистику вина, технику дегустацию - развиваем ваши дегустационные навыки. Каждый может отличить яблоко от банана по вкусу, также вы сможете отличить на первом мастер-классе Бургундское от Бордо. А самое главное, вы легко опишите вкус любого вина. Сочное вино - для вас это не будет виртуальной фразой, вы испытаете то ощущение, когда после глотка будет эффект раздавленной сочной ягоды... Эногастрономические эксперименты с формой бокала изменят вашу жизнь, а винный ужин(мастер-класс ВИНО и ЕДА) это яркое гурманское впечатление с дегустацией винтажного вина 80-х годов. Наш дегустационный зал в центре Москвы. Мастер-класс "вино и еда" в ресторане высокой кухни - 3 часа продолжительность - 25 дегустационных образцов
...
Читать дальше »
Открыт набор мини групп на авторский курс сомелье VINOPANORAMA в январе 2021 г. 23.01 12-00 и 26.01 19-00 - вводные мастер-классы "Стиль вина" Добрый день. В вине, главное практика. Вкус! Аромат! Осознанное восприятие вкуса подарит вам новые яркие краски и эмоции. Конечно мы разбираем классические винные страны: Франция, Италия, Испания, Новая Зеландия, Чили, ЮАР, Аргентина, Австралия, США. Но акцент на первой встрече делаем на стилистику вина, технику дегустацию - развиваем ваши дегустационные навыки. Каждый может отличить яблоко от банана по вкусу, также вы сможете отличить на первом мастер-классе Бургундское от Бордо. А самое главное вы легко опишите вкус любого вина. Сочное вино - для вас это не будет виртуальной фразой, вы испытаете то ощущение, когда после глотка будет эффект раздавленной сочной ягоды... Эногастрономические эксперименты с формой бокала изменят вашу жизнь, а винный ужин(мастер-класс ВИНО и ЕДА) это яркое гурманское впечатление с дегустацией винтажного вина 80-х годов. Наш дегустационный зал в центре Москвы - 3 часа продолжительность - 25 дегустационных образцов артизанальных вин в том числе винтажные вина 80-х годов - Дегустация из профессиональных бокалов RIEDEL 10 форм бокалов, так никто не делает, а это очень важно - Слепые дегустации - раскрывают ваш потенциа
...
Читать дальше »
В 2020 году обновленные курсы сомелье VINOPANORAMA. Уже 10 лет, курс каждый год дополняется, а основной акцент мы делаем на развитие практических навыков дегустации и выбора вина. Теперь 5-й мастер-класс полностью посвящен теме эногастрономии и фудпейрингу - ВИНО И ЕДА Винный ужин в Le Restaurant Что нового в курсе в 2020 г.: Курс сомелье 5 мастер-классов, все с дегустацией артизанальных вин. В сентябре стартует обновленный экспресс курс сомелье VINOPANORAMA. Уже 10 лет, курс каждый год дополняется, мир вина меняется, мы растём и даем членам клуба базу, на которую можно опереться и чувствовать себя легко и комфортно на любом винном мероприятии. Винный ужин в Le Restaurant Что нового в курсе в 2020 г.: Курс сомелье 5 мастер-классов, все с дегустацией артизанальных вин.
услуги сомелье винного клуба VINOPANORAMA, ведущего канала ТЕЛЕКАФЕ
|
КорзинаВаша корзина пуста
Винный подарокКурс сомелье____________________________________Винная литератураEVENT/Сомелье... |
