Chipre

Chipre produz vinho desde a Antiguidade, e o Commandaria, elaborado nas aldeias de montanha da ilha, é frequentemente considerado o vinho com nome mais antigo ainda em produção. A Vinopanorama reúne mais de 30 quintas e vinhas por toda a ilha, de produtores da casta local Xynisteri a adegas que resgatam antigas tradições de vinho doce. Muitas ficam a poucos minutos da costa, o que torna fácil encaixar uma prova numa viagem mais longa.