Áustria

As vinhas austríacas sobem encostas em socalcos acima do Danúbio, onde a grüner veltliner se tornou o cartão de visita do país. Reunimos mais de 650 quintas e adegas em 5 regiões, Baixa Áustria, Burgenland, Estíria, Viena e Bergland, com grüner veltliner, riesling, zweigelt e sauvignon blanc. Denominações como Wachau, Kamptal DAC e Südsteiermark DAC trazem cada uma o seu próprio estilo, de brancos minerais a tintos especiados. A pouca distância de carro de Viena espera-o um heuriger ou uma quinta familiar para uma prova.