Ierland

Ierland kent geen oude wijntraditie: het koele, natte klimaat heeft eerder eeuwen van bierbrouwen en distilleren gevormd. Toch is een kleine groep pioniers begonnen met het planten van koudetolerante druivenrassen, en Vinopanorama vermeldt vijf van deze wijngaarden en wijngoederen, elk een onwaarschijnlijke maar oprechte stop voor een proeverij.