België

België's reputatie als bierland overschaduwt al lang een stiller verhaal: een groeiende groep wijngoederen die mousserende wijn volgens de traditionele methode maken op de kalk en klei van Hageland en Haspengouw. Chardonnay en pinot noir gedijen goed in dit koele, vochtige klimaat, dat doet denken aan de Champagne net over de grens. We volgen al meer dan 30 Belgische wijnhuizen en kelders die een bezoek waard zijn, waarvan vele proeverijen op afspraak aanbieden.