Irlande

L'Irlande n'a pas de vieille tradition viticole: son climat frais et humide a plutôt façonné des siècles de brassage et de distillation. Une petite bande de pionniers plante malgré tout des cépages résistants au froid, et Vinopanorama recense cinq de ces vignobles et domaines viticoles, chacun une étape improbable mais authentique pour une dégustation.