Croatie

Les régions viticoles de Croatie suivent le long littoral adriatique, des îles ensoleillées de Hvar et Korčula aux collines douces de l'Istrie au nord. Le plavac mali, cousin du zinfandel, domine les rouges de Dalmatie, tandis que le malvazija d'Istrie donne certains des blancs les plus réputés du pays. Nous recensons plus de 110 domaines et caves pour qui prépare un itinéraire de dégustation le long de la côte ou sur les îles.