Serbia

La escena vinícola de Serbia vive un renacimiento discreto: en las laderas de Fruška Gora y más allá, los productores replantan variedades autóctonas como la Prokupac tras décadas de abandono. Vinopanorama reúne más de 40 bodegas y pequeñas cavas familiares por todo el país, muchas dirigidas por una nueva generación deseosa de recibir visitantes. Una cata aquí suele venir acompañada de la historia de una variedad casi olvidada y redescubierta.