Países Bajos

El vino neerlandés es un capítulo reciente: la mayoría de los viñedos del país se plantaron solo en las últimas décadas, sobre tierras de cultivo recuperadas y suaves laderas cerca de Limburgo y los valles fluviales. Los viticultores de aquí prefieren los blancos de clima fresco y el vino espumoso, con la paciencia que exige el clima marítimo. Recogemos más de 10 bodegas y fincas vinícolas neerlandesas abiertas a visitantes curiosos por esta escena todavía joven.