Приветствую Вас Гость | RSS

Понедельник, 12.04.2021, 07:16
Главная » Курс сомелье Винопанорама

18 мая, раз в неделю по вторникам, начало 19-00. 

22 мая, раз в неделю по субботам, начало 12-00

ЗАПИСАТЬСЯ/задать вопрос сомелье

тел. +7(915)123-10-99    e-mail:  vinopanorama@mail.ru

 

 

Экспресс курс - 5 мастер-классов.

Обратите внимание на структуру и курса и насыщенность программы, а самое главное, уровень дегустационного материала(винтажные вина) и тема вино и еда раскрывается для гурманов максимально подробно на практике. 

Любой процесс познания должен быть интересным, тогда будет мотивация на сложные части обучения, в нашем случае это винная теория. Поэтому, основной акцент я всегда старался делать на развитие дегустационных навыков. Рассказывать красивые вещи о вине не сложно, описывать эпитетами напитки, можно просто нахватавшись заученных общих фраз, но для меня, максимально важно, что бы все участники наших мероприятий, по-настоящему,  почувствовали всё, как это чувствуют сомелье. Восприятие гастрономических продуктов - это ещё и эмоциональный процесс, поэтому я очень капризен в организационных моментах. Впечатление от вина зависит от очень многих факторов: атмосфера дегустации - антуражный дегустационный зал, профессиональные бокалы RIEDEL, небольшие мини-группы, хо ... Читать дальше »

Категория: Курс сомелье Винопанорама | Просмотров: 57 | Добавил: Kamil | Дата: 21.03.2021 | Комментарии (0)

Мини группы, авторский курс сомелье VINOPANORAMA  в марте-апреле 2021 г. от шеф-сомелье VINOPANORAMA, ведущего канала ТЕЛЕКАФЕ

16.03 19-00 и 20.03 12-00 - вводные мастер-классы "Стиль вина"

Добрый день. В вине, главное практика. Вкус! Аромат! Осознанное восприятие вкуса подарит вам новые яркие краски и эмоции. Конечно, мы разбираем классические винные страны: Франция, Италия, Испания, Новая Зеландия, Чили, ЮАР, Аргентина, Австралия, США. Но акцент, на первой встрече, делаем на стилистику вина, технику дегустацию - развиваем ваши дегустационные навыки. Каждый может отличить яблоко от банана по вкусу, также вы сможете отличить на первом мастер-классе Бургундское от Бордо. А самое главное, вы легко опишите вкус любого вина. Сочное вино - для вас это не будет виртуальной фразой, вы испытаете то ощущение, когда после глотка будет эффект раздавленной сочной ягоды... Эногастрономические  эксперименты с формой бокала изменят вашу жизнь, а винный ужин(мастер-класс ВИНО и ЕДА) это яркое гурманское впечатление с дегустацией винтажного вина 80-х годов.

 

Наш дегустационный зал в центре Москвы. Мастер-класс "вино и еда" в ресторане высокой кухни

 

- 3 часа продолжительность 

- 25 дегустационных образцов ... Читать дальше »

Категория: Курс сомелье Винопанорама | Просмотров: 156 | Добавил: Kamil | Дата: 24.02.2021 | Комментарии (0)

Открыт набор мини групп на авторский курс сомелье VINOPANORAMA  в январе 2021 г.

23.01 12-00 и 26.01 19-00 - вводные мастер-классы "Стиль вина"

Добрый день. В вине, главное практика. Вкус! Аромат! Осознанное восприятие вкуса подарит вам новые яркие краски и эмоции. Конечно мы разбираем классические винные страны: Франция, Италия, Испания, Новая Зеландия, Чили, ЮАР, Аргентина, Австралия, США. Но акцент на первой встрече делаем на стилистику вина, технику дегустацию - развиваем ваши дегустационные навыки. Каждый может отличить яблоко от банана по вкусу, также вы сможете отличить на первом мастер-классе Бургундское от Бордо. А самое главное вы легко опишите вкус любого вина. Сочное вино - для вас это не будет виртуальной фразой, вы испытаете то ощущение, когда после глотка будет эффект раздавленной сочной ягоды... Эногастрономические  эксперименты с формой бокала изменят вашу жизнь, а винный ужин(мастер-класс ВИНО и ЕДА) это яркое гурманское впечатление с дегустацией винтажного вина 80-х годов.

 

Наш дегустационный зал в центре Москвы

- 3 часа продолжительность 

- 25 дегустационных образцов артизанальных вин в том числе винтажные вина 80-х  годов

- Дегустация из профессиональных бокалов RIEDEL 10 форм бокалов, так никто не делает, а это очень важно

- Слепые дегустации - раскрывают ваш потенциа ... Читать дальше »

Категория: Курс сомелье Винопанорама | Просмотров: 470 | Добавил: Kamil | Дата: 27.11.2020 | Комментарии (0)

В  2020 году обновленные курсы сомелье VINOPANORAMA. Уже 10 лет, курс каждый год дополняется, а основной акцент мы делаем на развитие практических навыков дегустации и выбора вина.

Теперь 5-й мастер-класс полностью посвящен теме эногастрономии и фудпейрингу - ВИНО И ЕДА

Винный ужин в Le Restaurant 

 

Что нового в курсе в 2020 г.:

  • Психология восприятия вкуса вина - вкус самое неизученное человеческое чувство, любить полусладкое не грех, но вкус меняется - а под руководством сомелье происходит скачок в разы.
  • Психология выбора вина - гастрономический авантюризм.
  • Винтажные вина - дегустация выдержанных вин 15 - 40 лет. 
  • Новый  мастер-класс "Вино и еда" - эногастрономический ужин в ресторане высокой кухни.(До этого формат был доступен только в индивидуальных форматах и корпоративных)

Курс сомелье 5 мастер-классов, все с дегустацией артизанальных вин.

  1. Стиль вина - техника дегустация, органолептика, эксперименты с формой бокала, развитие вкуса - базов ... Читать дальше »
Категория: Курс сомелье Винопанорама | Просмотров: 318 | Добавил: Kamil | Дата: 05.10.2020 | Комментарии (0)

В сентябре стартует обновленный экспресс курс сомелье VINOPANORAMA. Уже 10 лет, курс каждый год дополняется, мир вина меняется, мы растём и даем членам клуба базу, на которую можно опереться и чувствовать себя легко и комфортно на любом винном мероприятии.

 

 

Винный ужин в Le Restaurant

 

Что нового в курсе в 2020 г.:

  • Психология восприятия вкуса вина - вкус самое неизученное человеческое чувство, любить полусладкое не грех, но вкус меняется - а под руководством сомелье происходит скачок в разы.
  • Психология выбора вина - гастрономический авантюризм.
  • Винтажные вина - дегустация выдержанных вин 15 - 40 лет. 
  • Новый  мастер-класс "Вино и еда" - эногастрономический ужин в ресторане высокой кухни.(До этого формат был доступен только в индивидуальных форматах и корпоративных)

Курс сомелье 5 мастер-классов, все с дегустацией артизанальных вин.

  1. Стиль вина - техника дегустация, органолептика, эксперименты с ... Читать дальше »
Категория: Курс сомелье Винопанорама | Просмотров: 516 | Добавил: Kamil | Дата: 22.06.2020 | Комментарии (0)

Отмененные мастер-классы из курса сомелье VINOPANORAMA пройдут

30 июня 2020 г. 19-00 - Игристые вина и вина Нового света(Чили, Аргентина, Австралия, Новая Зеландия, ЮАР, США)

7 июля 2020 г. 19-00 - Крепленные вина и крепкие напитки (Порто, Мадейра, Херес, мистели, Коньяк, Арманьяк, Кальвадос, Виски, Ром, Текила, Аква вита....)

 

 

Курсы сомелье в Москве проходят в мини группах с соблюдением всех правил.

Также вы можете выбрать комфортный индивидуальный формат для вас и ваших друзей.

Запись / вопросы тел. +7(915)123-10-99  (шеф-сомелье, Камиль Минязев)

 

Категория: Курс сомелье Винопанорама | Просмотров: 396 | Добавил: Kamil | Дата: 22.06.2020 | Комментарии (0)

Новая статья от шеф-сомелье VINOPANORAMA Камиля Минязева

ПОБЕДНОЕ ВИНО - http://winedaily.ru/pobeda

Что интересного? 

1. Самое дорогое вино в мире - вы узнаете его название

2. Сколько может храниться сухое вино?

3. Какие старые вина лучше хранятся?

4. Советы  для выбора старого вина.

5. Как понять, что был хороший год урожая?

6. Как понять, что вино испорчено?

7. Что такое таблица миллезимов?

8. Сколько может стоить винтажное вино? 

 

 

 

Категория: Курс сомелье Винопанорама | Просмотров: 561 | Добавил: Kamil | Дата: 09.05.2020 | Комментарии (0)

Экспресс курс сомелье VINOPANORAMA от шеф-сомелье, ведущего канала ТЕЛЕКАФЕ.

Занятия проходят в центре Москвы, Староконюшенный пер. 19.

5 мастер-классов, 25 дегустационных образцов артизанальных вин, в том числе выдержанные вина 2000-х годов, слепые дегустации, эногастрономические эксперименты - основной акцент на развитие дегустационных навыков. 

14 марта по субботам, 12-00 (раз в неделю) ЗАПИСАТЬСЯ / КУПИТЬ В ПОДАРОК

17 марта по вторникам, 19-00  (раз в неделю)  ЗАПИСАТЬСЯ / КУПИТЬ В ПОДАРОК

ПЕРВЫЙ, ПРОБНЫЙ(ВВОДНЫЙ ) МАСТЕР-КЛАСС СТИЛЬ ВИНА - Вы см ... Читать дальше »

Категория: Курс сомелье Винопанорама | Просмотров: 520 | Добавил: Kamil | Дата: 28.01.2020 | Комментарии (0)

Открыт набор на январь - февраль 2020 г. Курсы сомелье VINOPANORAMA от Камиля Минязева (шеф-сомелье VINOPANORAMA, ведущий канала ТЕЛЕКАФЕ). Мини группы. В центре Москвы. 2 группы: по вторникам 1 раз в неделю или по субботам 1 раз в неделю.

с 2010 года. 3000 участников наших курсов получают максимальное удовольствие от самого роскошного напитка в мире.

Курс уникален по структуре, за 5 мастер-классов мы погружаемся во все основные стили напитков. Быстро и эффективно - это возможно. Акцент на практику и развитие дегустационных навыков, структурированная теория которую вы сможете использовать в жизни, без лишней воды. Продолжительность каждого мастер-класса 3 часа(время пролетает не заметно). более 25 дегустационных образцов артизанальных напитков общей стоимость 80000 руб.+уникальные винтажные вина 2000-х годов. Слепые дегустации из черных бокалов - отличная практика для развития дегустационных навыков. Эногастрономия - сочетания вина и еды, уже не нужно запоминать бесконечные пары, на праткие покажем как с любым блюдом сочетать любое вино(Это реально, если понимать баланс блюда и знать как его изменить что бы глоток вина идеально сочетался с гастрономическим сопрвождением)  Подробнее по тел. +7(915)-123-10-99

*Записаться на курс от шеф-сомелье в сентябре!

*или по телефону   ... Читать дальше »

Категория: Курс сомелье Винопанорама | Просмотров: 653 | Добавил: Kamil | Дата: 09.12.2019 | Комментарии (0)

Авторский экспресс курс сомелье VINOPANORAMA

Тел:   +7(915)-123-10-99     

e-mail:   vinopanorama@mail.ru

*Староконюшенный пер.19  (VINISSIMO)

Категория: Курс сомелье Винопанорама | Просмотров: 457 | Добавил: Kamil | Дата: 08.10.2019 | Комментарии (0)

1 2 3 ... 6 7 »