Приветствую Вас Гость | RSS

Пятница, 01.12.2023, 12:59

Закзать сет можно заполнив форму ниже, или по тел. +7(915)1231099

 

Имя:
E-mail отправителя *:
Телефон *:
Выберите сеты, или индивидуальный подбор:








Текст сообщения:

 

 

Шеф-сомелье винного клуба VINOPANORAMA . Камиль Минязев

Один из самых частых вопросов к сомелье "Сколько, минимум, должно стоить хорошее вино"
В данном случае, я решил не разглагольствовать о том, что цена не определяет ваше удовольствие,  и сделал подборку вин до 1000 руб.  Большая часть вин от фермеров: хорошие кооперативы и домены(шато). Есть выдержанные позиции и в основном европейские вина. 



1 Сет: Север Италии до 1000 ...  универсальные для гастрономии ....
Игристое Солеальто Бьянко Спуманте Экстра Драй                            750  руб.
Игристое Тревизо Просекко Экстра Драй Фурло Меротто                  1150 руб. 
Белое Анно Домини Пино Гриджио 2014 (Венето)                                990 руб.
Белое Риф Пино Гриджио делле Венецие,2014 Lageder                    1150  руб.
Белое Pinot Grigio 2015, Matteo Braidot  (Ф-В-Д)                                    990 руб.
Белое Scaia Bianca 2015, Tenuta Sant'Antonio                                       1150 руб.
Красное Дольчетто Пьемонте, 2015 Villa Cassina                                   950 руб.
Красное Барбера д'Асти,2013  Villa Cassina                                            950 руб.
Красное Scaia Corvina 2013 Tenuta Sant'Antonio                                   1150 руб.
____________________________________________________________
Стоимость сета:  средняя цена на рынке 9230руб.(за 9 бут.)  Стоимость хорошего настроения от VINOPANORAMA   8399 руб. Средняя цена бутылки в сете 933 руб.



Сет 2: Юг Италии до 1000  ...  Яркие и темпераментные


Красное Примонеро/ Primonero 2013(негроамаро+примитиво)          1175 руб
Красное Мастро (кр.) Мастроберардино                                               1165 руб.
Белое Мастро Мастроберардино                                                           1165 руб.

Красное Nero d'Avola Tenute di Maria 2014                                              690 руб.
Белое Grillo Tenute di Maria 2015                                                              690 руб.
____________________________________________________________
Стоимость сета:  средняя цена на рынке 4885руб.(за 5 бут.)  Стоимость хорошего настроения от VINOPANORAMA   3980 руб. Средняя цена бутылки в сете 796 руб. 



Сет 3: Франция до 1000 ...  Рона, Лангедок, Бордо ... .

Красное Ванту «Ле Желинот»(Долина Роны) 2014,                 1100 руб. 
Красное Мулен де Гассак Классик 2014 (Лангедок)                   790 руб.
Красное Вино Шато Ля Петит Бори 2006 Бордо                        950 руб.
Красное Chateau Le Joyeux 2011 Бордо                                    1150 руб.
Белое Шардонне Ардеш Кото де Л'Ардеш 2014 Louis Latour  1250 руб.
Белое   Шато Де Перлиг 2010 Бордо, выдержанное                1100 руб.

Белое Chateau du Pin Blanc 2014, Бордо белое,молодое          790 руб.
Белое Мулен де Гассак Классик 2014 (Лангедок)                       790 руб.


______________________________________________________________
Стоимость сета:  средняя цена на рынке 7920 руб.(за 8 бут.)  Стоимость хорошего настроения от VINOPANORAMA    6336 руб. Средняя цена бутылки в сете 792 руб. 




Сет 4: Новый свет и  Испания до 1000 руб.

Белое  Alamos Chardonnay 2013 Аргентина ,Катена Запата                          810 руб.
Красное Alamos Malbec 2014* 0,75  Аргентина, Катена Запата                      810 руб.
Красное Винья Рокаль Тинто DO Somontano (К.С.+Тем.+Монастрель )       950 руб.
Красное Винья Рокаль Оук Эдж, DO Somontano (Тем.+К.С)                          950 руб.                 
Красное Эстебан Мартин Резерва, DO Carinena  (Гр.+Си+Ме+К.С.)           1050 руб.
Красное Petirrojo Reserva Carmenere 2014 0,75* (чили)                                850 руб.
Красное Rio de la Luna Reserva 2010    DO Valdepenas   Темпранилье         950 руб.
Красное Rio de la Luna Reserva 2008    DO Valdepenas    Темпранилье      1200 руб.
 _____________________________________________________________
Стоимость сета:  средняя цена на рынке 7570 руб.(за 8 бут.)  Стоимость хорошего настроения от VINOPANORAMA    6490 руб. Средняя цена бутылки в сете 811 руб. 



Сет 5: Ужин с друзьями!  Если вы назвали друзей в субботу или сами едете в гости и хотите удивить товарищей, вот небольшой сет к гастрономическому ужину.

Встретить гостей игристым, ощущение праздника никогда не мешало,
пузырики поднимающиеся с дна флюта задаст нужный тон вечеру
Prosecco VALDO extra dry - прекрасный аперитив                         1690 руб.

Кто-то из гостей захочет продолжить ужин с белым вином, мы
предлагаем интересный вариант выдержанного шардоне из Австрии,  
прекрансо поддержит даже сложные закуски и справится с основным
блюдом
2011 Chardonnay SAX Кампталь                                                         1490 руб.

Кто-то выберет красное и не прогадает, скорее всего все
не откажутся от редкого автохтона из Апулии -Сузуманьелло,
квота вина на Москву 130 бут. ОСТАЛОСЬ всего несколько бутылок
2013 Askos Susumaniello, Salento, Masseria Li Veli                         2990 руб.

На десерт вино  позднего сбора из винограда пораженного
благородной плесенью - Ботритис, от производителя у которого
бочки слушают классическую музыку
2012 Gewurztraminer  botrytised Grape LATE HARVEST MONTES  1500 руб. 

 _____________________________________________________________
Стоимость сета для гастрономического ужина:  средняя цена на рынке 7670 руб.(за 4 бут.) Стоимость от VINOPANORAMA    6136руб. Средняя цена бутылки в сете 1534 руб. 


Сет 6: Ужин с друзьями 2!!!  Если вы назвали друзей в субботу или сами едете в гости и хотите удивить товарищей, вот небольшой сет к гастрономическому ужину.

Встретить гостей игристым, ощущение праздника никогда не мешало,
Итальянский сорт Глера, он же Просекко
Prosecco VALDO  ORIGINE brut - раздразнит аппетит                         1390 руб.

Кто-то из гостей захочет продолжить ужин с белым вином, выдержанный Грав - 
белое Бордо в основе сорт Семильён, универсальное гастрономичное вино
2010  GRAVES Chatea des Perligues                                                         1100 руб.

Кто-то выберет классическое красное итальянское из Тосканы из клона
местного сорта санджовезе из местечка Монтепульчано где производят
знаменитое Vino Nobile. Rosso - второе вино, раньше созревает
2014 Rosso di Montpulciano Avignonesi                                                 2190 руб.

На десерт вино  позднего сбора из рислинга - именно из кислых сортов 
делают сбалансированные не приторные сладкие вина,
Ну а кто еще не чувствоал что такое керосин в вине -это будет открытием
2014 LATE HARVEST  Riesling SAN  PEDRO                                            990 руб. 
 _____________________________________________________________
Стоимость сета для гастрономического ужина:  средняя цена на рынке 5670 руб.(за 4 бут.) Стоимость от VINOPANORAMA    4536руб. Средняя цена бутылки в сете 1134 руб. 


 

Сет 7: Дегустация в SALON del VINO 13.10  3000 руб.

Винный сет от шеф-сомелье винного клуба VINOPANORAMA.

Теперь некоторые сеты можно  продегустировать в хорошей компании единомышленников с комментариями сомелье, в хороших бокалах, в сопровождении гастрономии. 

13.10 Винный Сет Франция-Ливан-Италия . 

1. 2005 Шампанское Ployez-Jacquemart Extra BRUT Blanc de Blancs 2005 8500 руб. 

2. 2013 Domaine Zind-Humbrecht Riesling Calcaire 2990 руб. 

3. 2011 Chateau Musar Hochar Pere et Fils (Ливан Долина Бекаа) 3190 

4. 2009 CASON Tenutae Lageder 4700 руб. 

5. BAROLO Chinato Barale F.lli 3490 руб. 

Стоимость сета 22870 руб. 

Специальная цена от VINOPANORAMA 18296 руб. средняя цена за бутылку 3659 руб.
Стомисоть участия в дегустации 3000 руб.

Продегустировать 13.10    втинотека SALON del VINO, ул. Рапслетина 21 начало 19-30, тел. +7(915)123 1099   ЗАПИСАТЬСЯ.

3000 руб. с чел. ОПЛАТИТЬ после записи
 _____________________________________________________________
Стоимость сета:  средняя цена на рынке (22870 бут.)  Стоимость  от VINOPANORAMA  18296 руб. Средняя цена бутылки в сете 3659 руб. 




 Сет 8: Классика Тосканы, Юг Франции, ЛИВАН

Классика Тосканы, Юг Франции, изюминка-Ливан.
Россо ди Монтепульчано 2014 Авиньёнези
(клон Санджовезе – Пруньёло Джентилле,
Россо - второе вино Vino Nobile di Montepulciano)                  2190 руб.

Россо ди Монтальчино 2013 IL PPGGIONE Franceschi
(клон Санджовезе Гроссо,
Россо второе вино Brunelo di Montalcino)                                2500 руб. 

Кьянти Классико 2011 Fattoria Ormanni.
из исторической зоны между Флоренцией и Сиеной,
Санджовезе+10%(Канайоло и Мерло)                                   2490 руб.

Corbieres 2013 Вьё Парк(Vieux Parc), Корбьер – зона
в Лангедоке, Кариньян+Сира+Гренаш+Мурведр                   2390 руб.

Vacqueyras 2011 Gabriel Meffre, Стиль Южной Роны,
Гренаш 70%+Сира 30%                                                           2890 руб.

Bekaa Valley(Ливан)  2011, Hochar Pere et Fils,
Chateau Musar, Стиль Роны с экспериментами:
Сенсо 50%+Гренаш 30%+Каб. Совиньон+Кариньян             3190 руб.
____________________________________________________________
Стоимость сета в Москве 15650, Стоимость сета от SALON del VINO 12520 руб.
средняя цена за бутылку 2086 руб.




 Сет 9: Для коллекционеров 50&50 минимальная квота...

2005   50&50 Avignonesi Capannelle  19 999
2007   50&50 Avignonesi Capannelle  18 999
2008   50&50 Avignonesi Capannelle  17 000 

ЦЕНА на сет из 3 бутылок 55 998  
специальная цена
3 бутылки: 50 398  
6 бутылок -95196
Количество ограниченно .....